Banan – protein – pandekager

Jeg har før lagt denne opskrift ind – men I for den lige igen, da jeg har læst at banan er rigtig godt til inflammatorisk kost.

Hvorfor skal vi spise bananer som er brune?

Forskning viser, at et stigende antal af brune pletter på bananen ikke kun fortæller, at bananen er moden men også, at den er mere gavnlig for dit immunforsvar.

Immun styrkende

Den immunitetsstyrkende effekt af modne bananer er kun en af årsagerne til, at denne frugt gavner dig.

* De sænker blodtrykket
* De kan reducere mavesyre
* De er en jernkilde
* De giver energi
* De er blide mod maven
* De hjælper mod depression
* De forebygger mod forstoppelse
* De har en beroligende virkning
* De regulerer kropstemperaturen

Bananpandekager 

Du skal bruge:

1 æg
1 moden banan
1 sps. protein pulver ( fedtfattigt) * 
1 sp.ske mandel mel ( helst affedtet)

Enkelt og lette ingredienser. *Jeg bruger selv Bodylab whey 100 med vaniljesmag

Slå ægget ud i en skål. Skæld bananen og bræk den i stykker og kom den ned til ægget, tilsæt derefter både protein pulver og mandel mel.

Brug en stavblender og blend det hele til det hele er godt mixet sammen og har en konsistens af tyk fløde.

Varm en stegepande på den mindste varme du har. Lav 5 små pandekager og vend dem efter de bliver brune og forsæt sådan til du er færdig.

Du kan gange opskriften op alle de gange du vil, men det kan godt være afhængig af bananens modenhed, at du skal tilsætte lidt mere protein pulver eller mandel mel.

Velbekomen – du vil elske dem!

Husk ikke at stege dem for meget – så bliver de bitter i smagen.

Med ønsket om en skøn dag fra mig til dig og husk du er mere end velkommen til at kommentere, dele eller like, det jeg lavet og aldrig et krav. 

-og tak fordi at du læser med!

Hilsen-blog-livet-med-gigt-lisbeth

Tak for din kommentar, jeg er altid glad for kommentar